在中国文化中，鱼具有多种吉祥语和象征意义。以下是一些常见的鱼相关的吉祥语：

年年有余：

因为“年年有余”和“鱼”谐音，所以人们常用“年年有余”来比喻年年有余粮、年年有余钱、年年有余福气等美好的事物。在农历新年，人们会把鱼作为桌上的主菜，寓意着物质文化的达成和身体健康、家庭美满、事业顺利等吉祥意义。

鱼跃龙门：

传说中龙门上有一道神奇的瀑布，只要有精神、有勇气的鱼儿跃过瀑布，就能一跃成龙。因此，人们常用“鱼跃龙门”来祝愿他人未来能够事业有成，一跃成龙。

如鱼得水：

比喻有所凭借，也比喻得到跟自己十分投合的人或对自己很合适的环境。

鱼米之乡：

指盛产鱼和稻米的富饶地方。

鱼龙百变：

意思是像鱼龙那样变化多端。

鱼头一抬，好运常来：

鱼头不走，红运当头。鱼头一照，吉祥来到。

喝了鱼头这杯酒，明天想啥哈都有，富贵大道任你走，幸福美满全都有 。

鱼头对天，福在这边。

上有天，下有地，鱼儿到这好福气。

鱼头一昂，富贵吉祥，鱼头一摆，红运发财，鱼在盘中卧，美酒喝三。

鱼头鱼尾，顺风顺水，十全十美，头尾相连，好事连连。头尾碰杯，好事成堆，鱼尾一抖，全桌都有。鱼尾一翘，全桌都笑。

沉鱼落雁：

鱼见之沉入水底，雁见之降落沙洲。形容女子容貌美丽。

鱼水和谐：

形容夫妇关系和好和谐如鱼水。

这些吉祥语不仅体现了鱼在中国文化中的丰富象征意义，还展示了人们通过鱼来表达对未来美好生活的祝愿和期望。