湖北体育生在高考中取得350-380分的情况下，可以报考以下大学：

体育学院和师范类大学

北京体育大学

沈阳体育学院

上海体育学院

武汉体育学院

天津体育学院

成都体育学院

哈尔滨体育学院

山东体育学院

广州体育学院

首都体育学院

南京体育学院

吉林体育学院

西安体育学院

河北体育学院

北京师范大学

华东师范大学

华中师范大学

东北师范大学

西南石油大学

上海大学

南京工业职业技术学院

浙江机电职业技术学院

山东商务职业学院

北京财贸职业学院

广东食品药品职业学院

杭州职业技术学院

泉州医学高等专科学校

综合类大学

云南财经大学

云南昆明理工大学

四川北医学院

上海电机学院

湖南财政经济学院

天津工业大学

山东政法学院

其他值得考虑的学校

西北师范大学

西安体育学院

成都体育学院

四川师范学院

天水师范学院

咸阳师范学院

湖北体育学院

内蒙古大学

华南师范大学体育学院

湖南师大体育学院

建议

提高文化课成绩：虽然体育生的专业分数要求相对较低，但重点大学对文化课的要求非常高。建议湖北体育生在准备高考时，除了注重体育特长的培养，还要努力提高文化课成绩，为后续进入高校打下更牢固的基础。

选择合适的学校：根据自身的兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业。可以综合考虑学校的地理位置、专业设置、师资力量等因素。

关注招生政策：每年的高考招生政策可能会有所不同，建议关注相关学校的官方网站或教育部门发布的最新信息，以获取最准确的报考信息。