扑克脸（Poker Face）通常指 在牌类游戏中，拿到牌的人不动声色、无面部表情的行为。这种表情的目的是为了让对手无法通过观察脸色来判断自己手中的牌是好是坏。在日常用语中，扑克脸也可以用来形容那些保持面无表情、喜怒不形于色的人，这种表情让人难以捉摸其内心的真实情绪。

在扑克牌游戏中，玩家如果能够保持一副扑克脸，就可以更好地隐藏自己的策略和情绪，从而在心理上占据优势。这种技巧在许多其他领域也有应用，例如在商业谈判、心理战等场合，保持冷静和不可预测性可以让自己更容易达成目标。

此外，在ACGN文化中，扑克脸也成为一种特殊的颜艺技能，用来形容那些不形于色的萌属性，如《火影忍者》中的宇智波鼬等角色就常被描绘为具有扑克脸的特征。