加菲猫是一种具有特定品种特征的猫，其定义和特征可综合归纳如下：

一、品种定义

加菲猫是异国短毛猫（Exotic Shorthair）的俗称，原产美国，由波斯猫与美国短毛猫、缅甸猫等杂交培育而成。1966年被美国猫业协会（CFA）正式承认为新品种。

二、外观特征

头部与体型

- 头圆且大，头骨宽阔，前额圆形，脸颊丰满。

- 身体短小，胸幅宽厚，肩部发达，呈短脚型体形。

面部特征

- 鼻子短且宽，鼻尖常低于眼睛（称为“塌鼻”），部分个体外凸。

- 眼睛小而圆，间距较大，呈杏仁状。

毛发与毛色

- 毛发短而厚，呈毛绒状，皮毛有柔和光泽。

- 毛色丰富多样，包括纯色、烟色、双色、重点色等。

三、性格与健康

性格：

温顺安静，慵懒随性，喜欢与人互动但行动迟缓，常以晒太阳和发呆为乐。

健康隐患：因面部骨骼结构特点，可能引发呼吸道问题、消化系统疾病等，需注意饮食和运动。

四、与波斯猫的关系

加菲猫与波斯猫存在遗传关联，但属于不同品种。波斯猫为长毛品种，而加菲猫是短毛杂交品种，两者外观有明显区别。

综上，加菲猫是一种兼具波斯猫优雅基因与美国短毛猫实用性的杂交品种，其独特外观和性格使其成为全球最受欢迎的宠物猫之一。