苹果14pro序列号以M开头的 表示该产品在中国生产。苹果公司在中国有多个生产基地，包括北京、上海、成都和郑州等地。这些生产基地负责生产苹果公司的各种电子产品，包括iPhone、iPad和MacBook等。根据查询苹果官网得知，序列号M开头代表手机为正版零售机，全新的机器，需要在系统中找到关于手机，查看型号号码进行识别产地。因此，可以确定M开头的苹果14pro是在中国生产的。