高渐离没有和荆轲一起去刺秦的原因主要有以下几点：

高渐离是个盲人：

高渐离作为盲人，虽然身为荆轲的好友，但他的视力障碍可能使他在执行刺杀任务时无法提供有效的帮助，甚至可能成为团队的负担。

荆轲对高渐离的能力有所怀疑：

荆轲可能认为高渐离没有足够的能力完成刺杀秦王的任务。相比之下，他可能认为其他人选更为合适，例如秦舞阳。

时间紧迫：

当时的情况可能非常紧急，荆轲可能在上司的催促下匆忙出发，没有时间等待高渐离。

高渐离的内心矛盾：

高渐离虽然对荆轲充满敬意和支持，但他在内心深处可能也在犹豫和矛盾，因为他知道自己一旦暴露身份，将面临巨大的危险。

综上所述，高渐离没有和荆轲一起去刺秦，主要是因为他的视力障碍、荆轲对他的能力有所怀疑、时间紧迫以及他内心的矛盾。这些因素共同作用，导致他最终没有出现在刺杀秦王的行动现场。