要清空思科交换机3560上的DHCP地址池缓存，您可以使用以下命令：

清空所有VLAN的DHCP地址池

```plaintext

clear ip dhcp binding *

```

这个命令会清除所有VLAN的DHCP地址绑定信息。

清空特定VLAN的DHCP地址池

如果您只想清空特定VLAN的DHCP地址池，可以使用以下命令：

```plaintext

reset dhcp server ip-in-use

```

或者

```plaintext

clear ip dhcp binding

```

其中 `` 是您要清空的VLAN的ID。

建议您在执行这些命令之前，先确认您不需要这些地址池中的任何分配地址，以免造成不必要的服务中断。如果您只是想重新配置DHCP服务器，可以考虑使用 `ip dhcp excluded-address` 命令来排除某些地址，然后重启DHCP服务器或重新配置DHCP池。