刘备在逃离江东的过程中， 并没有选择抛弃跟随他的百姓，而是选择带他们一起南逃。在逃亡过程中，沿路的百姓也加入了这支逃亡大军，等到了当阳，人数已经达到了十万之众。但由于逃亡中加入了过多的平民，使得刘备的逃亡速度大大降低。然而，刘备并没有选择率兵弃民南逃，而是继续让民众随军南逃。当真正的危险降临，刘备立即选择抛家弃子，更别说这些跟随他走了几百里的平民，直接带亲信数十人跑路。

在长坂坡一带，刘备的军队被曹军追上，由于军队中大多为百姓而非军队，因此在曹军的一轮进攻下，刘备的军队被击溃。此时，刘备在数十位骑士的护送之下逃离了战场。

因此，刘备逃离江东的过程是：在得知曹军来袭后，刘备不忍心抛下百姓，只能让他们跟随自己逃亡。由于百姓行军速度太慢，刘备带领的军队只能日行十余里路，进度十分缓慢，最终在长坂坡一带被曹军追上。刘备在数十位骑士的护送之下逃离了战场。