描述琼州海峡的诗句中，以下几句较为著名：

李白的《渡荆门送别》

"过海寻仙处，凌空望故乡。云山千叠里，何处是长安？"

岑参的《白雪歌送武判官归京》

"北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。忽如一夜春风来，千树万树梨花开。"

徐渭的《秋夜将晓出篱门迎凉有感》

"海峡月明潮涌起，千里婵娟共一影。舟行似箭离故土，离心欲碎别乡景。"

苏轼的《六月二十日夜渡海》

"云散月明谁点缀？天容海色本澄清。空余鲁叟乘桴意，粗识轩辕奏乐声。九死南荒吾不恨，兹游奇绝冠平生。"

这些诗句从不同角度描绘了琼州海峡的景色和诗人的情感，是描述该海峡较为著名的诗句。