在《爱情公寓3》第一集中，大胸女酒保的扮演者是 徐佳琦。以下是相关信息的综合说明：

角色信息

该角色是《爱情公寓3》中“女酒保”的扮演者，以性感身材和吊带装造型给观众留下深刻印象。

演员背景

- 徐佳琦，1988年出生的模特、演员，毕业于上海戏剧学院，曾获2008年瑞丽之星5月冠军。

- 她在剧中饰演的酒保角色与现实中的甜美形象形成鲜明对比，但剧中未明确提及她的真实姓名。

其他关联

徐佳琦在剧中表现亮眼，但后续剧情中未再出现，观众对她的记忆多停留在这一角色形象上。

综上，女酒保的扮演者为徐佳琦，但剧中未明确透露其真实身份信息。