楚辞和汉赋是中国古代文学中的两种重要文体，它们在形式和内容上各有特点。

楚辞

定义：楚辞是一种用楚地方言写出来的文体，吟诵时类似唱。它是中国首部浪漫主义诗歌总集，以屈原的创作为代表。

特点：楚辞的名称在西汉初期已有之，至刘向编辑成集。东汉王逸作章句。原收战国楚人屈原、宋玉及汉代淮南小山、东方朔、王褒、刘向等人辞赋共十六篇。楚辞的内容侧重于抒发个人情感，具有浓厚的地域色彩和浪漫主义精神。

汉赋

定义：汉赋是在汉朝涌现出的一种有韵的散文，它的特点是散韵结合，专事铺叙。汉赋是在楚辞的基础上发展而来的，并吸收了荀子《赋篇》的体制和纵横家的夸张手法。

特点：汉赋的内容可分为渲染宫殿城市、描写帝王游猎、叙述旅行经历、抒发不遇之情和杂谈禽兽草木等五类。汉赋的形式在于“铺采摛文”，内容侧重“体物写志”。汉赋在汉代非常流行，成为当时文学的代表。

总结：

楚辞和汉赋虽然都是古代文学的重要文体，但它们在形式和内容上有明显的区别。楚辞以屈原的创作为代表，具有浓厚的地域色彩和浪漫主义精神；汉赋则是在楚辞的基础上发展而来，形式上散韵结合，内容上侧重于铺叙和体物写志。两者在中国古代文学史上都占有重要地位，对后世产生了深远的影响。