“彩笔生辉”是一个富有诗意的成语，它描绘了一种场景，其中彩笔（即彩色画笔）在绘画时闪耀着光芒，给人以明亮、生动和美好的感觉。这个成语可以用于多种语境，通常用来形容绘画、写作或其他艺术创作过程中，作品因为色彩丰富、笔触生动而显得更加出色和吸引人。

例如，在文档中提到的“彩笔生辉，新禧画意浓”活动，就是利用彩笔绘画来表达对新年的美好祝愿和对未来的期待。同样，在“彩笔生辉，绘梦晚年”的老年大学公益活动中，老人们通过彩笔绘画来展现他们的想象力和创造力，享受艺术带来的乐趣和成就感。

总的来说，“彩笔生辉”是一个赞美艺术创作美丽和魅力的成语，它体现了艺术给人们生活带来的色彩和活力。