鉴别硬币真伪可以通过以下方法：

观察外观

真硬币的图案清晰、精细，边缘光滑，文字规整。假硬币可能存在图案模糊、边缘粗糙、文字不清晰等问题。

真硬币呈镍白色，而假硬币虽然也镀过镍，但其镀镍层较薄，较易生锈被腐蚀，且不耐磨。

假硬币的图案一般来说，花纹粗糙模糊，如国徽中的麦穗模糊，绶带层次感差，细条纹分辨不清；五角星立体感也差，不仅五角星的角尖有长有短，且顶部圆滑；正面汉字、拼音字母笔划较粗，背面牡丹花叶瓣上的叶脉、花蕊也模糊不清等等。

称重

由于真硬币的材质和制造工艺较为标准，其重量通常是固定的。通过精确的称重工具，可以对比标准重量来判断硬币的真伪。

听声音

将硬币抛掷在坚硬的平面上，真硬币发出的声音清脆且持久，而假硬币的声音往往比较沉闷、短促。

材质鉴别

真硬币使用的金属材质具有特定的物理和化学性质，可以通过专业的检测设备或者化学试剂进行分析。

真硬币为镍包钢，用磁铁可以吸起，否则肯定是假币。

观察细节

真硬币的图文中心线都是正对着的，而假硬币则往往出现不对称现象。此外，真硬币的厚度均匀、平滑，而假币则通常厚薄不均，边沿有切割、磨损状。

叠放

真1元硬币叠放在一起时非常平整，但假币由于厚薄不一致，夹在真币中叠放，会产生不协调的感觉。

专业鉴定

如果对自己的判断没有把握，最好还是寻求专业人士的帮助，比如到专业的钱币鉴定机构或者收藏品市场，请专家进行鉴定。

通过以上方法，可以较为准确地鉴别硬币的真伪。建议在实际应用中结合多种方法进行判断，以提高鉴别的准确性。