粗字可以组成的成语有：

粗枝大叶：

形容人做事粗心大意，不细致。

粗心大意：

形容做事马虎，不细心。

粗中有细：

形容人表面粗鲁，实际上细心。

财大气粗：

形容人因为钱财多而气势凌人。

粗茶淡饭：

形容饮食简单，生活朴素。

五大三粗：

形容人高大粗壮，身材魁梧。

粗制滥造：

形容制作粗劣，不讲究质量。

粗服乱头：

形容人穿着随便，头发不整。

粗通文墨：

形容人稍微懂得一些文化知识。

心粗胆大：

形容人心地粗疏，胆子很大。

心浮气粗：

形容人不细心，不沉着。

气粗胆壮：

形容人气势汹汹，胆量很大。

拿粗挟细：

形容寻事生非，挑剔冒犯。

乱头粗服：

形容人头发散乱，穿着随便。

这些成语都以“粗”字开头，每个成语都有其特定的含义和用法。希望这些信息对你有所帮助。