在中国传统文化中，生肖马常常被用来形容那些在战场上冲锋陷阵、英勇无畏、战无不胜的动物。马自古以来就是人们的代步工具，驮着生意人行走江湖，拉车运货，拉磨耕地。在冷兵器时代，马与士兵组成骑兵行军打仗，走南闯北，战无不胜，死而后已。因此，生肖马最符合“战而不胜死而后已”的描述。

虽然其他生肖如龙、牛等也有类似的象征意义，但它们在文化中的形象和象征意义与马相比，更多地体现在其他方面。例如，龙在中国文化中象征权威和吉祥，而牛则象征勤劳和坚韧。因此，综合考虑，生肖马是最符合“战而不胜死而后已”这一描述的动物。