在练字时，选择放《高山流水》这首古筝曲是非常合适的，尤其是高山流水这一乐章。《高山流水》不仅旋律优美动听，而且具有深远的意境，能够营造出宁静、悠远的学习氛围，有助于提升练字时的专注度和艺术感受力。

《高山流水》作为中国传统十大古曲之一，其旋律悠扬流畅，风格淡雅清新，音韵古朴典雅，意境深远绵长。乐曲取中国古代著名的音乐故事“伯牙摔琴谢知音”为题材，表现一种“巍巍乎若高山，洋洋乎若江海”的境界，非常适合在练字时聆听，能够激发人们的想象力和创造力，使人在练习书法的同时，也能感受到音乐与自然的和谐之美。

此外，这首曲子也被广泛认为是一首能够寄托情感、表达知音难觅之意的经典之作，在练字时聆听，更能够体会到曲中所蕴含的深厚情感，从而在书写过程中融入更多的情感元素，提升作品的艺术感染力。

综上所述，选择《高山流水》作为练字时的背景音乐，不仅能够提升练字的效果，还能在愉悦的氛围中感受到中国传统文化的魅力。