人脑结构中属于边缘系统的包括以下部分：

海马：

海马体是边缘系统的重要组成部分，主要负责记忆的形成和长期存储。

杏仁核：

杏仁核在情绪处理中起关键作用，尤其是恐惧和愉悦情绪。

扣带回：

扣带回是大脑边缘系统的一部分，参与情绪、认知和行为的调节。

小脑：

虽然小脑在运动控制中起重要作用，但它也与其他大脑系统有联系，有时也被认为是边缘系统的一部分。

综上所述，属于边缘系统的结构有海马、杏仁核、扣带回和小脑。