《论语》确实被列为七经之一。在东汉时期，儒家经典被扩展为七经，其中包括《诗经》、《尚书》、《礼记》、《周易》、《春秋》、《论语》和《孝经》。这一变化反映了儒家思想在汉代社会的进一步普及和官方对儒家经典的重视。

尽管在南宋时期，朱熹将《论语》与其他三部著作合称为“四书”，并在后来的儒家学说中占有极其重要的地位，但它在东汉时期就已经被列为七经之一。

因此，无论是从历史演变还是从文献学角度来看，《论语》作为七经之一的事实都是无可争议的。