“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪”出自宋代文学家苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》，是对赤壁景色的生动描绘。以下是对这句诗的赏析：

雄奇壮阔的景物

“乱石穿空”描绘了陡峭的石壁直耸入云，给人以强烈的视觉冲击，仿佛石头要刺破天空一般。

“惊涛拍岸”则表现了巨浪猛烈地拍击江岸，发出震耳欲聋的声音，激起的浪花如同千堆白雪。

“卷起千堆雪”通过比喻和夸张的手法，形象地描绘了江流卷起的浪花，洁白而汹涌，美丽而惊险。

生动的动词运用

“穿”“拍”“卷”等动词的使用，使得诗句充满了动感和力量，生动地展现了赤壁景色的雄奇和壮丽。

情感与景色的融合

诗句不仅描绘了自然景观，还抒发了词人对昔日英雄人物的怀念和敬仰，以及对自身坎坷人生的感慨。

通过对赤壁景色的描绘，苏轼表达了对历史变迁的感慨和对人生无常的哲思。

艺术手法的运用

诗中运用了比喻、拟人、夸张等修辞手法，使得诗句既形象生动，又富有诗意。

通过对比和象征，诗句不仅展现了赤壁的自然美景，还赋予了其更深层次的象征意义，如“乱石”象征生活中的艰难险阻，“惊涛”象征生活中的波澜和挑战。

综上所述，“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪”这句诗通过对赤壁景色的生动描绘，展现了其雄奇壮阔的美感，同时融入了词人的情感和哲思，具有极高的艺术价值。