出水芙蓉确实可以指芙蓉花，具体含义如下：

一、植物学定义

水芙蓉即荷花

出水芙蓉是荷花的别称，特指刚从水中冒出的荷花，常被用来形容其清新自然的美感。例如李白诗句“清水出芙蓉，天然去雕饰”中的“芙蓉”即指荷花。

木芙蓉为独立物种

芙蓉花属锦葵科，包含水芙蓉（荷花）和木芙蓉两个品种。木芙蓉为木本植物，花色艳丽，与水芙蓉同属芙蓉科但不同物种。

二、文化象征与文学意象

传统文化象征：

在中国传统文化中，出水芙蓉常被用来比喻女子的清秀美丽，如《红楼梦》林黛玉、宋玉等文学形象的描绘。

艺术表现：在绘画、雕塑等艺术形式中，出水芙蓉的意象广泛存在，强调虚实相生的美感。

三、其他领域的延伸

K线形态：在股市中，“出水芙蓉”是一种底部反转形态，指阳线突破短期均线，常伴随放量现象。

电影与文化作品：美国电影《出水芙蓉》及成语“出淤泥而不染”均以荷花为核心意象。

综上，出水芙蓉在植物学上特指荷花，但在文学、艺术及文化语境中，其意象更为丰富和多元。若需明确区分，可结合具体语境判断所指花卉种类。