康师傅收购百事可乐的相关情况如下：

合作形式：

康师傅与百事可乐在2011年达成战略联盟，而非传统意义上的收购。康师傅饮品成为百事公司在华特许经营装瓶商，而百事可乐将其在中国24家装瓶厂的部分股权移交给康师傅饮品，并获得康师傅饮品5%的间接持股。

市场影响：

通过此次合作，康师傅和百事可乐的市场份额相加超过当时排名第一的可口可乐公司，达到19.9%，从而稳稳占据软饮料市场的第一位。

业务调整：

合作后，百事可乐摆脱了在中国的持续亏损业务，而康师傅则通过获得百事可乐的装瓶厂和分销权，进一步扩展了其市场覆盖和产品线。

股权结构：

康师傅控股和百事公司之间存在股权交换，康师傅通过其子公司持有百事可乐在中国的一部分股权，而百事可乐也持有康师傅饮品的部分股权。

综上所述，康师傅与百事可乐的合作是一种战略联盟，而非完全的收购。这种合作形式在商业上被认为是靠谱的，因为它能够带来双方的市场份额增长、业务互补和资源整合，从而增强整体竞争力。尽管具体股权比例和合作细节有所不同，但康师傅通过此次合作确实获得了百事可乐在中国市场的部分经营权和分销权，这对双方都是有利的。