杂交水稻的发现和成功培育是一个长期而复杂的过程， 由中国的袁隆平院士及其团队在1960年代至1970年代期间逐步完成。以下是杂交水稻研究的重要时间节点：

1960年：

袁隆平院士在湖南省黔阳农校试验田中发现一株天然杂交稻，这标志着他开始了杂交水稻的研究。

1964年：

袁隆平开始进行杂交水稻的研究，并撰写了第一篇重要论文《水稻的雄性不孕性》。

1970年代初期：

袁隆平及其团队在海南岛等地进行大量试验，逐步攻克了杂交水稻的技术难题。

1973年：

袁隆平实现了三系配套，成功培育出世界上第一个强优势籼型杂交水稻品种“南优二号”。

1974年和1975年：

杂交水稻在南方多个地区试种，效果良好。

1976年：

杂交水稻开始在中国大面积推广。

综上所述，杂交水稻的发现和成功培育是在1973年实现的，但整个过程从1960年袁隆平发现天然杂交稻开始，经历了多年的研究和试验。