生粽子通常需要煮 40分钟到1小时才能完全熟透,具体时间取决于粽子的大小和煮粽子的方式。如果使用普通锅煮,当水沸腾后,需要继续煮大约40分钟到1小时。如果使用高压锅,时间会相对缩短,通常上汽后转小火煮20分钟左右即可。
建议使用高压锅煮粽子,因为高压锅可以显著缩短煮制时间,同时确保粽子煮得软烂可口。煮好的粽子应等待其自然泄气后再开盖食用,吃不完的粽子可以冷却后冷冻保存。
在煮粽子的过程中,建议水开后将粽子放入,并且水面要浸过粽面。煮的过程中要定期翻动粽子,以确保粽子受热均匀。煮好的粽子可以通过手指按压来检查是否熟透,如果感到软而有粘性,则说明已经煮熟。
声明:
本站内容均来自网络,如有侵权,请联系我们。