东南亚海啸这类难以预测的事物，通常用以下词语来形容：

风雨不测：

形容风云变幻，难以预测。

不测之祸：

指意想不到的灾祸。

不可捉摸：

形容事物变化无常，无法预测。

变化莫测：

形容事物变化很多，不能预料。

料事如神：

形容预见事情的发展极为准确。

杀身之祸：

指突然降临的、意想不到的灾难。

月晕而风：

比喻见到一点迹象就能知道它的发展趋向。

存亡未卜：

指生死存亡还不确定，比喻事情的结果难以预料。

祸从天降：

比喻意外的灾祸突然发生。

飞来横祸：

突然降临的、意想不到的灾难。

祸出不测：

灾祸的产生不可预测。

晴天霹雳：

比喻突然发生的令人震惊的事情或者灾祸。

这些成语和词语都表达了海啸等自然灾害的不可预测性和突发性，强调了其难以捉摸和难以预料的特性。