电影《王的盛宴》的剧情与历史存在一些差异。以下是一些关键点：

细节处理与历史不符

电影中的一些细节处理与史实有出入。例如，韩信被处死的方式以及刘邦在韩信死时本该出征在外等情节都与历史记载不符。

有评论指出，电影在细节上与历史已经出现了不小的偏差，尽管这个过程可以说是对这段历史的合理演绎，但整体上还是存在偏离。

创作角度与历史观

导演陆川明确表示，他拍摄的电影并不是简单的“鸿门宴”故事，而是一部全新的楚汉历史电影，更多的是讲述刘邦的权力人生。

陆川采用刘邦的梦境和现实交织的手法来讲述故事，所有演员都给出了颠覆性的表演，他并不介意影迷对电影进行泛娱乐化的解构。

电影试图通过刘邦的回忆录形式，展示楚汉之争的残酷和复杂，并试图颠覆“成王败寇”的传统观念，在电影结束时，刘邦说：“一生都是鸿门宴”。

历史真实感与考古资料

陆川为了尽可能地还原历史，邀请了众多历史专家进行研究与发掘，并翻阅了《史记》中的相关内容，力求在内容上还原历史真实感。

尽管电影尽量还原历史，但任何影视作品中的呈现都可以说是“伪历史”，因为电影本身是一种艺术创作，允许一定程度的虚构。

剧情结构与叙事手法

电影采用穿插式的拍摄形式，通过老年刘邦与年轻刘邦在时空交错中的出现，现实中的回忆与回忆中的现实层层推进，来演绎楚汉之争。

电影中的鸿门宴与史书中描述的有所不同，因为刘邦和萧何对同一事件的叙述角度和内容存在差异，这反映了导演陆川对历史的个人解读。

综上所述，虽然电影《王的盛宴》试图通过不同的角度和手法来解读楚汉历史，并在一定程度上还原了历史真实感，但其在细节处理和剧情结构上仍存在不少与历史不符之处。观众在观看时可以将其视为一种艺术化的创作，而非完全忠实于历史记载。