种植红豆的步骤如下：

选种

选择子粒饱满、色泽明亮、脐白的红豆，剔除干瘪、破残、虫蛀的豆粒及杂质，用水淘洗干净。

浸种

将清洗后的红豆放入清水中浸种16到24小时，其间换水4次。浸种结束后，放入55℃温水中浸10分钟，以杀死种子表面和潜在的病菌。

催芽

找个扁平的盒子，底层铺一层棉花，浸湿。棉花表层铺2层纱布，将泡好的红豆平铺在纱布上，不可重叠。豆子表面再盖一块湿毛巾，喷水保持湿润，不可水太多。将其放在20℃到25℃的条件下催芽，两天后种子露白即可。

整地与播种

根据所在地区的土壤、气候选择品种，选地势高的地块，清理干净地块的杂物，并施加基肥。

播种方法：可穴播，每个穴中放3粒种子，也可播种育苗再移栽。

播种深度一般为3-5厘米，播种后需要覆盖一层薄土。

后期管理

种植后每日喷水2到3次保持底部棉花湿润，或者移植到透气好的土壤中，种植在土下1cm处，保持土表面湿润。2到5日红豆苗会出土。

红豆在生长期间对养分的需求量大，需要定期追肥。合理追肥，雨季排掉积水。

红豆对病害的抗性较强，但仍可能出现锈病和蚜虫等虫害，需要及时除草和防治病虫害。

收获和储存

红豆一般在生长期结束后就可以收获。收获后需要将红豆晒干，去除杂质和瘪粒，储存于干燥通风的地方。如果需要长期储存，可以采用冷藏或冷冻的方法进行保存。

以上是种植红豆的基本步骤，具体操作时可根据当地的气候条件、土壤状况进行适当调整。