当你的女朋友在生气后道歉但又不回信息时，可以尝试以下方法来处理这种情况：

给她时间和空间

有时候人们需要一些时间来冷静下来，处理情绪。尊重她的感受，暂时停止联系，给她一些时间和空间来平复情绪。

深入沟通

一定要耐心倾听她的感受和意见。问她是否有什么不满或问题，并诚实地表达自己的理解和观点。努力理解她为什么生气，并寻找解决问题的方法。

道歉和表达关心

如果你知道自己有做错的地方，向她道歉并表达你的愿意改正的态度。同时，通过询问她是否需要帮助或支持，表达出对她的关心和关注。

尝试与朋友或家人交流

如果她仍然不回复信息，并且你很担心她的情绪，可以尝试与她的朋友或家人交流，了解她的情况和感受。

反思和改正

拿出行动改正。光道歉有啥用？嘴巴上说我错了我不敢了下次不再也不这样了，嘴皮子动一动谁不会？赶紧把让你女友生气的那些事情做好。

变得特别乖

女孩子生气自有女孩子生气的原因，男友道歉了还不理睬你那肯定问题不小对吧？那么，时时刻刻让自己变得很乖吧，尽可能做一个好男人。

送礼物

赶紧买上各种礼物，一定是你女友喜欢的礼物，不要啰里啰嗦的希望用礼物换取女友的谅解，送了礼物就走然后再送。

诚恳道歉

自己好好想一想，女友生气的原因究竟是什么，别总觉得是女孩子矫情，想明白原因，看到自己的错误，然后和你女友诚心说一说并再次道歉。

直接面对

如果她仍然不回复信息，你可以尝试直接去找她，然后再跟她当面好好聊一聊。在这个世界上，一见钟情的爱情只在少数，大多数的爱情，都是日久生情，在两个人相互了解之后，对彼此慢慢有了好感，动了真心。

保持冷静

既然她在气头上，你就不要再反复催促她回你的信息，或是问她要一个答案。你可以等到她气消了，然后你再去找她。有些事情急躁不得。

通过以上方法，你可以更好地处理这种情况，并有望挽回你们的关系。记住，耐心和真诚是解决问题的关键。