方姓的祖籍是 河南。方姓的起源可以追溯到古代，最早的活动区域在河南。据史书记载，方姓的始祖方雷氏是炎帝八世孙帝榆罔之长子，在黄帝讨伐蚩尤时立下赫赫战功，因此深得黄帝的信赖，被封于方山，即今天的河南省禹州市。方姓以中原为中心，多次南下移民，唐宋时期，方姓的足迹出现在海南、广东、福建等地，清初进入了台湾。

此外，方姓还有其他起源，如源于姜姓，出自远古帝王神农氏裔孙雷之后，属于以封邑名为氏；源于姬姓，出自西周后期周宣王时大夫姬方叔之后，属于以先祖名字为氏；以及源于满族，属于汉化改姓为氏等。

综合来看，方姓的主要祖籍是河南，尤其是河南省禹州市。其他起源虽然也存在，但相比之下，河南的祖籍是最为主要和普遍的。