《发如雪》的歌词主要表达的是 对爱情的思念和执着。歌词中充满了深深的思念之情，仿佛把这份思念如雪般无处不在。例如，“空气里传来你的声音，我的心会不由自主颤抖”，表达了思念之深，仿佛隔着千里，也能感受到对方的存在。另外，“嗯，再也不离不弃，像风走了八千里，只为把你带回家”，则表达了对爱情的执着，表达了竭尽全力去拥有彼此的心意。

此外，歌词中还有“狼牙月，伊人憔悴，我举杯，饮尽了风雪”，描绘了一个人在月光下独自饮酒，思念着远方的心上人，表达了爱情中的孤独和无奈。而“是谁打翻前世柜，惹尘埃是非”则暗示了前世今生的缘分纠葛，以及爱情中的悲欢离合。

综合来看，《发如雪》通过歌词和旋律，表达了一种深沉的爱情情感，包括相爱相守、各自离去、心中依然难以忘怀等情感，让人体味爱情的温暖与伤痛，以及对美好回忆的怀念和珍惜。