《人皮客栈》这部电影确实存在一些真实事件的影子，但并非完全基于单一的真实事件。以下是一些关键点：

电影灵感来源

电影《人皮客栈》的导演伊莱·罗斯从真实事件中获得了灵感。他的朋友告诉他，在网上发现了一个网站，该网站在泰国某处提供一种交易：支付1万美元，就能换来一支装满子弹的枪和一个自愿被你宰杀的人。

真实事件还原

罗斯的朋友提到的网站称，这种交易在泰国是允许的，因为那些受害者是心甘情愿的。他们大多数是穷困潦倒的人，为了家人能够解脱饥饿之苦，选择了牺牲自己。这种说法虽然令人震惊，但确实存在一些极端贫困和绝望的情况，使得一些人可能会选择这种极端的方式。

其他类似案件

实际上，历史上确实发生过一些类似的案件。例如，苏格兰的黑尔和伯克在自家的旅馆里杀害住客并劫取财物，并把尸体卖给爱丁堡大学的诺克斯教授做解剖，有近20人遇难。此外，泰国也曾出现过公开售卖自己躯体的网站，这些受害者都是被生活所迫，想给家人留下点钱不得已走上这条路。

日本的人皮面具产业

另外，日本滋贺县西部大津市有一家作坊，名叫REAL-f，专门生产超仿真面具。这些面具制作精美，甚至有些客户会购买用于公共展示。虽然这与电影中的“人皮客栈”不同，但确实存在这种极端的仿真面具制作行业。

综上所述，《人皮客栈》虽然是一部恐怖电影，但其情节在一定程度上反映了真实世界中的某些极端情况。然而，电影中的故事是虚构的，不能完全当作真实事件来看待。观众在观看此类电影时，应保持理性和警惕，不要轻信其中的情节。