夫妻打架后，如果妻子已经原谅了丈夫，处理方式可以根据具体情况选择以下几种：

双方协商和解

夫妻双方可以自行协商，达成和解协议，避免进一步的冲突。

调解组织申请调解

如果双方无法自行和解，可以向社区调解委员会或其他调解组织申请调解，通过第三方的介入来解决问题。

报警处理

如果打架情节较为严重，或者双方无法通过协商和调解解决问题，可以选择报警处理。公安机关可以进行调解，如果调解成功且双方达成协议，不予处罚；如果调解不成或一方不履行协议，公安机关将依法进行处罚。

离婚处理

如果夫妻感情确已破裂，且经过多次调解仍无法恢复，可以考虑通过法律途径离婚。根据《民法典》的规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。

积极赔偿与履行谅解书义务

如果打架行为导致对方受伤，取得谅解后，应积极赔偿并履行谅解书中的义务。虽然取得谅解不代表国家机关不追究法律责任，但可以争取从宽处理。

寻求专业帮助

夫妻双方在处理争吵后的关系时遇到困难，可以寻求专业心理咨询或家庭治疗的帮助，通过专业人士的介入来改善沟通和解决问题。

建议

及时沟通：夫妻之间应尽量保持及时沟通，避免冲突升级。

寻求专业帮助：在处理复杂家庭问题时，寻求专业帮助可以更有效地解决问题。

保持冷静：在情绪激动时，双方应尽量保持冷静，避免做出冲动行为。

尊重对方：即使原谅对方，也要尊重对方的感受和选择，避免再次发生类似事件。

通过以上方式，夫妻双方可以更好地处理打架事件，维护和谐的家庭关系。