中秋节吃月饼的寓意主要有以下几点：

团圆：

月饼的形状是圆形的，象征着团圆和完整。在中秋节这一天，人们吃月饼以表达对家庭团圆的美好祝愿。

感恩：

除了团圆的寓意，月饼还有着感恩的寓意。人们通过吃月饼来感恩大自然的馈赠和传统文化的魅力。

传承：

中秋节吃月饼的习俗有着悠久的历史和丰富的文化内涵，体现了对传统文化的传承和尊重。

祈福平安：

在一些地方，月饼还被视为祈福平安的象征。人们会在中秋节祭拜月神，祈求接下来日子平安顺利。

综上所述，中秋节吃月饼的寓意是团圆、感恩、传承和祈福平安。这个特殊的节日里，人们通过吃月饼来表达对家庭团圆的美好祝愿，同时也感恩大自然的馈赠和传统文化的魅力。