形容人豁达淡定的成语有很多，以下是一些常见的成语：

从容不迫：

形容人遇事镇定自若，不慌不忙。

波澜不惊：

形容人面对重大变故或困难时，能保持平静的心态。

稳若泰山：

形容人像泰山一样稳重，不为外界所动。

面不改色：

形容人在紧张或激动的情况下，仍能保持镇定，面带微笑。

镇定自若：

形容人在紧急情况下，能够沉着冷静，不慌乱。

泰然处之：

形容人对待困难和挑战时，能够保持平和的心态。

心如止水：

形容人心境平静，像静止的水面一样。

坦率开朗：

形容人性格直率，心胸开阔。

平易近人：

形容人态度和蔼，容易接近。

宽仁大度：

形容人心胸宽广，能够包容他人。

海纳百川：

形容人的胸怀像大海一样宽广，能够包容一切。

有容乃大：

形容人有容人之量，能够成就大事业。

为人宽厚：

形容人待人宽厚，不刻薄。

海阔天空：

形容人的心胸开阔，思想自由。

虚情若谷：

形容人胸怀像山谷一样深广，能够容纳别人的意见。

通情达理：

形容人通情达理，善解人意。

文静贤娴：

形容人文雅娴静，举止大方。

怡然自乐：

形容人心态平和，自得其乐。

豁达如云：

形容人豁达大度，像云一样自由自在。

不紧不慢：

形容人心情平静，行动从容。

方寸不乱：

形容人在紧急情况下，仍能保持心绪不乱。

慢条斯理：

形容人说话做事动作缓慢，不慌不忙。

处之泰然：

形容人对待事情沉着镇定，毫不在意。

临危不乱：

形容人面临危险时，能够保持冷静，不慌乱。

虚怀若谷：

形容人胸怀宽广，能够容纳别人的意见。

恢廓大度：

形容人心胸开阔，气量宏大。

豁达大度：

形容人宽宏开通，能容人。

旷达不羁：

形容人心胸开阔，不受拘束。

豁然开明：

形容人心胸开阔，明白了道理。

胸怀磊落：

形容人的心胸宽广，正直坦率。

这些成语都可以用来形容人豁达淡定的品质，具体使用哪个成语还需根据语境来决定。