华罗庚和苏步青都是中国数学领域的重要人物，他们各自在不同的数学分支上做出了杰出的贡献。

华罗庚

贡献：华罗庚在数论和多复变函数领域都有显著的贡献。他在数论上的工作尤其突出，尤其是在哥德巴赫猜想的研究上有重要贡献，他的学生陈景润在“1+2”问题上取得了突破性进展。

影响力：华罗庚被认为是中国数学之父，他的成就不仅在中国，在国际上也享有盛誉。他的工作对后来的数学家，包括陈景润，产生了深远的影响。

苏步青

贡献：苏步青是中国微分几何学派的创始人，他在多维数学模型（四阶）的建立和空间物理理论研究方面有重大贡献，这些工作对中国空间技术的进步起到了关键作用。

影响力：苏步青在国内外享有诸多美誉，如“东方国度上灿烂的数学明星”、“东方第一几何学家”等。他的工作不仅在数学界有重要地位，还对中国科技的发展产生了深远影响。

总结：

华罗庚和苏步青在数学领域都有卓越的成就和广泛的影响力。华罗庚在数论和多复变函数领域有显著贡献，而苏步青则在中国微分几何学派和空间物理理论研究方面做出了重要贡献。两人各有千秋，难以简单地说谁更厉害。如果从数论领域的贡献来看，华罗庚可能更为突出；而从微分几何和对科技发展的影响来看，苏步青则具有独特的地位。