清明前后是 适宜种瓜种豆的时段，这一说法基于以下原因：

气候适宜：

清明时节，气温逐渐升高，雨量增多，为农作物的生长提供了良好的气候条件。此时，植物容易发芽，成活率较高。

农时安排：

清明节是春季播种的重要时间节点，此时进行种瓜种豆等农事活动，能够确保作物在适宜的季节内生长，从而提高产量和品质。

农业生产周期：

清明前后是春耕春种的最佳时期，错过这一时段可能会耽误农时，影响作物的生长周期和产量。

综上所述，清明前后栽瓜种豆是因为此时气候适宜，有利于农作物的生长，并且是春耕春种的最佳时期。