情侣看见孔雀开屏，根据不同的文化和解释，可以有多种寓意：

爱情美好：

孔雀开屏象征着爱情的美好和灿烂，如所述，爱浪漫的朋友们可以认为这对情侣的爱情将会像孔雀开屏一般耀眼。

白头偕老：

孔雀开屏还有白头偕老的意思，因为孔雀头上有白头，与白头偕老这个词对应上了。

吉祥如意：

孔雀开屏被认为是吉祥如意的征兆，能够驱邪除煞，带来好运。

求偶信号：

在自然界中，孔雀开屏是雄性孔雀向雌性孔雀展示自己美丽的一种方式，象征着求偶。

幸福与美好：

孔雀开屏时尾部能绽放出满屏的精彩，代表着满满的幸福。

综合来看，情侣看见孔雀开屏，主要寓意着爱情的美好、白头偕老、吉祥如意和幸福美满。这些寓意都体现了人们对美好爱情和婚姻生活的向往和祝愿。