不苟言笑是一个汉语成语，读音是bù gǒu yán xiào，意思是 不随便说笑，形容态度庄重严肃。这个成语出自《礼记·曲礼上》，原文是：“不登高，不临深，不苟訾，不苟笑。”。不苟言笑通常用来形容一个人在行为和态度上达到 稳重、严肃、不轻浮，不随便与人开玩笑或交流，展现出一种成熟和自律的气质。例如，文中提到“这位老教授平时不苟言笑，在学术上却有着严谨的态度和渊博的知识，深受学生们的尊敬”。