在《武林外传》这部情景喜剧中， 侯三是一个典型的泼皮角色，以其没皮没脸、见缝插针的性格给观众留下了深刻的印象。他的原形是无，登场于第20集，由演员陈铮饰演，操着一口河北保定话和唐山话的混合口音，类似天津市宁河县芦台镇的方言。

侯三在剧情中因为佟湘玉无意中触犯雌雄双煞的语句而被欠下三钱银子。他以此为把柄，拒不还钱，并且还在同福客栈白吃白喝。佟湘玉由于害怕雌雄双煞，不敢阻拦。然而，这一异常行为引起了白展堂的注意。白展堂了解情况后，以告官为由逼迫侯三还钱。最终，侯三在还钱之后消失在夜幕下。

至于其他角色和情节，第20集还包含了其他一些有趣的片段，例如郭芙蓉在包饺子时不小心将饺子和灶台一起炸飞，以及佟湘玉形迹可疑，似乎与一起杀人分尸案有关。但这些情节与侯三的结局无直接关系。

综上所述，侯三在《武林外传》中的结局是 还钱予佟湘玉后离开。