《元日》这首诗描写的是 春节的情景。以下是具体分析：

节日背景

诗中“爆竹声中一岁除”明确提到“爆竹声”，这是春节的传统习俗，象征驱邪避灾、迎接新年的氛围。

典型活动描写

燃放爆竹：

首联“爆竹声中一岁除”直接点明春节放鞭炮的习俗。

饮屠苏酒：诗中“春风送暖入屠苏”描绘了人们饮用屠苏酒的情景，屠苏酒是春节期间的传统饮品。

换桃符：后两句“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”描写了家家户户更换桃符（春联前身）的习俗，象征驱邪纳福。

创作背景补充

该诗作于王安石初拜相后推行新政时期，既展现了春节的欢乐氛围，也隐含其推行新政的积极心态。

综上，《元日》通过具体活动描写，生动展现了春节的喜庆与万象更新，是北宋时期春节文化的重要载体。