乌蒙大草原的最佳旅游时间为 每年的3-4月和7-8月。在这两个时间段，草原上的风景尤为宜人，是体验草原风光和进行各种户外活动的最佳时期。

3-4月：

此时草原上的野杜鹃花盛开，形成一片绚烂的花海，景色非常壮观，不逊于毕节的百里杜鹃。

7-8月：

草原上的草已经长得很高，风吹草低见牛羊的场景尤为壮观，同时天气状况较为稳定，适宜进行各种户外活动，如骑马、野营、烧烤等。

建议根据个人喜好和实际情况选择合适的时间前往乌蒙大草原，以获得最佳的旅游体验。