坚果开花期应施用的肥料主要包括以下几种：

高氮高钾型水溶肥：

在开花坐果期使用，可以提高开花坐果率。

磷肥：

磷肥对于花芽的形成和花朵的健康至关重要，可以使用含磷丰富的复合肥或磷肥来满足需求。

钾肥：

钾肥有助于提高果实品质和数量，并在开花期提供必要的营养支持。

微量元素肥：

如硼肥和锌肥，这些微量元素对花芽分化和授粉效果有显著影响，可以通过叶面喷施的方式补充。

有机肥料：

如腐熟的农家肥或堆肥，这些肥料能改善土壤结构，提高保水保肥能力，为果树提供长效的营养支持。

施肥建议：

施肥时间：在开花前半个月施用花前肥，以促进植株花芽分化。

施肥量：根据植株大小和生长情况适量施肥，避免过量施肥导致营养失衡。

施肥方式：可以采用基肥、追肥和叶面喷施等方式，根据植物的需求和环境因素选择合适的施肥方式。

通过合理施肥，可以有效促进坚果树在开花期的生长和发育，提高开花坐果率和果实品质。