姓史的著名诗人包括：

史达祖（1163~1220年），字邦卿，号梅溪，汴（河南开封）人。他的词以咏物为长，其中不乏身世之感，今传有《梅溪词》。

史青，唐代诗人，零陵人，聪敏强记。他在开元初上书自荐能诗，明皇试以除夕、上元、竹火笼等诗，他应口而出，才华横溢。

史隽之，宋代诗人，字号不详，生卒年不详。《全宋词》的作者是宋代史隽之。

史佚，原名尹逸，西周人，由于官名而改姓。他是汉宣帝的舅公，其妹妹是汉武帝之子的良娣，即正妻。生前曾辅佐汉宣帝，故赠杜陵侯。

史可法，明朝抗清名将，以忠勇著称。

这些诗人在各自的朝代和领域都有显著的贡献和影响力。史达祖以词闻名，史青以才华横溢的诗作著称，史隽之则是《全宋词》的作者之一，史佚和史可法则在历史上留下了深刻的印记。