在《西厢记》中，崔莺莺和张生的和好主要 归功于红娘的帮助和张生的坚持。以下是他们和好的详细经过：

相遇与相爱：

张生在普救寺偶遇崔莺莺，对她一见钟情。在红娘的帮助下，两人开始传递诗篇，表达彼此的爱意，并逐渐产生了深厚的感情。

孙飞虎围寺：

孙飞虎率兵围住普救寺，欲强娶莺莺。崔老夫人情急之下答应，如有人能退兵，便将莺莺嫁给他。张生借助朋友白马将军杜确的力量解除了危机。

老夫人赖婚：

事后，崔老夫人反悔，以门第观念为由，要求张生上京考试。张生中状元后，终于实现与莺莺团聚的夙愿。

红娘的撮合：

红娘在张生和崔莺莺之间起到了关键的撮合作用。她不仅帮助两人传递消息，还在关键时刻出谋划策，最终使两人能够私下幽会并订下终身。

张生的坚持：

张生在面对崔老夫人的刁难和种种困难时，始终没有放弃对莺莺的爱。他的坚持和努力最终打动了崔莺莺和老夫人，使两人的爱情得以圆满。

综上所述，张生和崔莺莺的和好是《西厢记》中一个充满波折但最终圆满的爱情故事。红娘的智慧和张生的坚持是他们能够克服困难、走到一起的关键因素。