在父亲节这个特别的日子里，妹妹送给哥哥的祝福语应当体现出对哥哥的感激和爱意，同时也要提醒他注意健康，因为健康是全家人的幸福。以下是一些建议的祝福语：

1. 哥哥，你总是用最平淡最朴素的方式去表达你对我们的爱，但这份爱却足够我们享用一辈子。父亲节快乐!

2. 亲爱的哥哥，在这个特别的日子里，祝您作为父亲能够继续为家庭带来温暖和幸福。同时，也希望你能够注意身体，少抽烟、少喝酒、多运动，保持健康哦!

3. 哥哥，你是我们家的支柱，你的爱和关怀让我们感到无比温暖。父亲节快乐!

4. 爸爸，谢谢您的爱!我会用我的一生去报答。在这个父亲节里，我想对你说：哥哥，你也辛苦了，父亲节快乐!

这些祝福语既表达了对哥哥的感激和爱意，又提醒他注意健康，符合父亲节的主题。希望这些建议能够帮助到你。