北京大学历史上确实有多位来自山东的校长。例如，林建华和郝平这两位校长都是山东人。此外，从历届北大校长的分布来看，山东籍的校长数量也不少。这表明山东籍的人士在北大校长职位上有一定的代表性。

至于为什么山东籍的人士会在北京大学担任校长，这可能与多种因素有关，例如个人的学术背景、领导能力、政治素养等。此外，不同省份的人才储备和推荐机制也可能影响到北大校长的选拔。

需要注意的是，虽然山东籍校长在北大校长职位上有一定的代表性，但这并不意味着其他省份的人就没有机会担任这一职位。北大校长的选拔通常是基于个人的综合能力和素质，而不是仅仅基于籍贯。