他感觉自己像一个面团一样被一只巨手揉来揉去，这种描述传达了一种 强烈的不安和恐惧。具体来说，这种表达效果体现在以下几个方面：

身体上的压迫感：

将自己比作面团，被巨手揉来揉去，形象地描绘出身体受到巨大外力压迫的感觉，仿佛被无情地揉搓，让人感到极度的不适和痛苦。

内心的恐惧：

五脏六腑翻腾起来，不仅是对身体上的描述，更是内心恐惧的写照。这种翻腾的感觉暗示了内心的极度不安和恐慌，仿佛整个人都在被撕裂。

无助感：

在描述中，他什么也不敢想，只是尽力地躬身将女儿更紧地搂住，这表现出他在面对巨大恐惧时的无助和无力，只能紧紧抱住自己最亲近的人，寻求一丝丝的安慰。

父爱的伟大：

尽管他处于极度恐惧和痛苦之中，他依然尽力保护女儿，这种父爱的伟大和无私也在这种极端的情境下得到了充分的体现。

综上所述，这种表达方式通过生动的比喻和形象的描绘，将人物在极端恐惧和痛苦中的状态展现得淋漓尽致，使读者能够深刻感受到他的无助、恐惧和父爱的伟大。