端午节不能说“端午快乐”的原因主要有以下几点：

纪念屈原：

端午节起源于纪念爱国诗人屈原，他因忧国忧民，投汨罗江自尽。因此，端午节与纪念、忧伤等情感联系在一起，互道“快乐”显得不合时宜。

忌日：

端午节在农历五月初五，古人认为这一天是“恶月”，五毒尽出，蛇虫繁殖，易咬伤人，人易生病，瘟疫也易流行。因此，端午节被视为一个忌日，不宜说“快乐”。

祭祀活动：

端午节有祭祀活动，如伍子胥投钱塘江、曹娥救父投曹娥江等，这些活动都带有悲壮的氛围，因此用“快乐”来描述这个节日不合适。

文化内涵：

端午节的传统活动如赛龙舟、吃粽子等，有着深刻的历史和文化内涵，反映了中国人对祖先的敬仰、对国家的忠诚以及对和平的追求。因此，在表述端午节时，应尊重其传统的文化内涵，避免简单地用“快乐”来形容。

综上所述，端午节不可以说“端午快乐”，而应该说“端午安康”，以表达对屈原的纪念和对传统节日的尊重。