"一马当先向前冲，保家卫国擒贼王"这个成语所代表的生肖是马 。这个成语形象地描述了马在战场上冲锋陷阵，领先带头的形象，以及它在保卫家园和擒拿罪犯中的重要作用。

在古代，马是重要的战争工具，通常作为骑兵的坐骑，是战场上冲锋陷阵的主力。因此，成语"一马当先"通常用来形容在某个领域或活动中处于领先地位，或者是指那些勇于担当，敢于冲锋在前的人。

在十二生肖中，马具有进取精神和勇气，代表着力量、激情和创新。因此，"一马当先向前冲，保家卫国擒贼王"这个成语所代表的生肖是马，这与马在传统文化中的象征意义相符合。