农夫山泉矿泉水的代表含义包括：

纯朴厚道：

品牌名称中的“农夫”二字给人一种纯朴厚道的感觉，联想到产品本身的质量过硬，满足了人们对饮用水安全的心理欲望。

纯天然：

品牌名称中的“山泉”二字给人一种纯天然、绿色环保的心理感觉，满足了人们对安全饮水的渴望。

绿色环保：

农夫山泉通过广告语“我们不添加任何添加剂，我们只是大自然的搬运工”强化了绿色环保的形象，使消费者对其产品产生积极的联想。

安全：

品牌名称和广告语都强调了产品的安全性，满足了消费者对饮用水安全的需求。

有点甜：

农夫山泉的口号“农夫山泉有点甜”不仅体现了产品的天然特性，也深入人心，成为消费者选择农夫山泉的关键词。

稀缺感：

通过广告语和渠道策略，农夫山泉成功塑造了产品的稀缺感，使消费者更加渴望得到其产品。

综上所述，农夫山泉矿泉水代表的是纯朴厚道、纯天然、绿色环保、安全以及有点甜的品牌形象。这些元素共同构成了农夫山泉在消费者心中的独特地位。