艺术生确实可以考护理专业。艺术生如果希望放弃艺考身份，转而以普通高考生的身份报考护理专业，是完全可行的。这需要艺术生在高考中按照文化课的招生流程进行申请和录取。此外，如果艺术生已经被艺术院校录取，通常是不能转到非艺术专业的，因此，在报考护理专业时，应确保按照普通高考生的身份进行。

护理学作为医学类专业，通常要求学生具备一定的科学背景和相关的医学知识。因此，如果艺术类专业的学生没有相关的医学背景或科学基础，可能需要通过一些额外的学习或考试来满足学校的要求。

综上所述，艺术生可以考护理专业，但需要按照普通高考生的身份进行报考，并且可能需要满足一定的医学背景或科学知识要求。建议艺术生在决定报考护理专业前，详细了解目标院校的录取政策和要求，以确保能够顺利录取并满足专业要求。